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chima

Author:chima
1978年5月生まれ
一年間のフランス生活を終えて
阿賀野市での新しい生活が始まりました。 
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ナスのグリルと辛めの肉じゃが
20070620083101.jpg

夕ゴハンです。

○ ナスのグリルサラダ
○ 辛めの肉じゃが
○ きゅうりの塩もみ
○ ルッコラとインゲン豆のスープ
○ ゴハン

今日のグルノーブルはフランスで一番暑かったそうです。
32℃くらいでしょうか?
でも、からっとしているのでそんなに身体に堪える暑さでもありません。
夏って感じで気持ちのいい一日でした。

さてさて、夕ゴハンはなんだかただ焼いただけのナスが食べたくて
オリーブオイルを振ってグリルしたナスに塩を軽く振っただけでサラダにしてみました。
焼いたなすってなんて甘くておいしいんでしょうね。
よーく焼いて、とろけるような実がまたたまらないおいしさです。

肉じゃがは暑かったのでなんとなく辛いものが食べたくてちょっと辛めにしてみました。
にんにくと豆板醤を炒めたところでお肉を炒め、それからは普通に作ります。
そうそう、肉じゃがにはにんにくを入れない主義のだんな様でしたが
今回の辛い肉じゃがに入っているにんにくは許してくれました。
これでchima家の肉じゃがは2種類。
普通のと、辛めのが出来ました♪



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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

うちごはん | 22:39:02 | Trackback(0) | Comments(0)
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