投稿日：2007-04-08 Sun
だんな様が餃子を作ってくれました！
皮から手作りです♪
今日は二人で餃子の宴でした。
○ 手作り餃子
○ ベッツィーとジャガイモの炒め物
○ きくらげのニラの中華スープ
○ サラミ（vin、fromage、olive）
○ ゴハン
形は確かに悪かったですけど、焼き加減と味は最高でした。
水溶き片栗粉で羽をつけて焼いた餃子は噛むと肉汁がジュッとあふれます。
餃子の餡はニラ、キャベツ、ネギ、生姜のすりおろし、ニンニクのみじん切り。
そして、豚肉はソーセージに詰めるために売っているミンチを使いました。
生地を粉から作るところから始め、餡に入れる野菜の下ごしらえから
最後の後片付けまで私の介入は一切なし。
ずーっとカメラマンに徹していました。
だんな様は始めての餃子作りがとっても楽しいらしくって終始ご機嫌でした。
おいしい餃子をありがとう♪
またお願いしたいです！
こういう贅沢もいいものですね。
応援よろしくお願いします♪
餃子だけじゃなく炒め物にスープ、サラミまでついて
贅沢な餃子パーティーですねo(*^▽^*)o♪
手作りの皮ってもちもちした感じがおいしいですよね(*´∇｀*)
chimaさんのお手伝いなしで全部作っちゃうなんて
ダンナさまもお料理上手なんですね！！
ダンナさまのブログも拝見しました(*゜▽゜)ノ
この写真をchimaさんが撮ったのかぁ
っと想像しながら読んで楽しかったです(^▽^)
あ、遅くなりましたが私のダンナさまも
「哲・てつ」 です。
ダンナさまの名前が一緒ってすごい偶然ですね！！
なんだか親近感わいてしまいます(*´▽｀*)ノ゛うふふ〜
贅沢な餃子パーティーですねo(*^▽^*)o♪
手作りの皮ってもちもちした感じがおいしいですよね(*´∇｀*)
chimaさんのお手伝いなしで全部作っちゃうなんて
ダンナさまもお料理上手なんですね！！
ダンナさまのブログも拝見しました(*゜▽゜)ノ
この写真をchimaさんが撮ったのかぁ
っと想像しながら読んで楽しかったです(^▽^)
あ、遅くなりましたが私のダンナさまも
「哲・てつ」 です。
ダンナさまの名前が一緒ってすごい偶然ですね！！
なんだか親近感わいてしまいます(*´▽｀*)ノ゛うふふ〜
☆ tendogsさん
ほんとに一緒なんですね！
おんなじ名前のよしみでこれからもよろしくお願いしますね。
あっ、そうそう。。。書き忘れてしまいましたが
スープと炒め物は私が作りました。
さすがに、そこまで出来るだんな様ではないのです。
餃子だけはほんとにノータッチ。
『殿様料理人』にはならないというポリシーはあるようで
お片づけはしっかりやってくれますけどね。
ほんとに一緒なんですね！
おんなじ名前のよしみでこれからもよろしくお願いしますね。
あっ、そうそう。。。書き忘れてしまいましたが
スープと炒め物は私が作りました。
さすがに、そこまで出来るだんな様ではないのです。
餃子だけはほんとにノータッチ。
『殿様料理人』にはならないというポリシーはあるようで
お片づけはしっかりやってくれますけどね。
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